【旭川/定食】昔ながらの正統派食堂「自由軒」で定食を

旭川で地元民に愛される定食屋さんに足を運ぶ

旭川に旅行に来るならば、ぜひとも食べてほしいのがラーメンやジンギスカンといった旭川ならでは名物料理。お店もたくさんあって選ぶ楽しみがありますし、やはり他では食べられない美味しさばかりなんです。

今回は、そういった名物料理ではありませんが、地元民から愛され続けるお店をご紹介します。

この「自由軒」は、何を食べても間違いのない名店です！

雰囲気抜群の佇まいに吸い寄せられる

自由軒は、旭川の駅から続くダウンタウンに位置する「買物公園」に位置しています。この買物公園は全国初の試みとして1972年に作られた恒久的な歩行者天国で、市民にとってはおなじみのエリア。自由軒があるのは駅から少し離れた場所で、ここは観光客も少ない地元民向けのところです。

路地に佇む、自由軒の渋い店の佇まいがなんともたまりません。

店内は、家庭的な食堂といった趣です。調理用の白衣を着たスタッフが厨房内でキビキビと働いていて、いわゆる街の食堂ですね。調理場にいるマスターのにこやかな対応も楽しいんですよ。

テーブル席とカウンター席があるので、一人でも複数人でも訪れやすい雰囲気です。

孤独のグルメにも登場した豊富なメニュー

テーブルにもメニューはありますが、店内の壁には手書きのメニューが貼ってあります。90年代風というのでしょうか、意匠を凝らしたカラフルなレタリング文字のメニューで、見ているこちらも楽しくなります。

カレーや豚丼、とんかつなどの食堂定番のメニューに加え、北海道らしい「ニシン漬け」（500円）や、この時は季節限定の「落葉きのこの味噌汁」（550円）などがありました。

ちなみにこの「自由軒」は、ドラマ『孤独のグルメ』の舞台となったことでも知られています。その時のメニュー「五郎セット」（カニクリームコロッケ、ホッケフライなど）もあり、そちらも人気メニューです。

まず、北海道の定番「クラシック生ビール」（600円）をいただきます。ジョッキが凍っていて、しっかりと冷えて美味しい！！

今回、私は一番人気だという「肉ライス」（1500円）を注文しました。

ビールを飲みつつやってきたのは、こちらのセットです。

「肉ライス」とは、ポークチャップのこと。味噌汁、お新香もついています。

しっかりと肉厚の柔らかなポークチャップ。こちらの「自由軒」では、豚肉にこだわりがあるそうで、他にもトンカツなどの豚肉を使ったメニューの美味しさには定評があります。

柔らかな豚肉の味わいと、少し甘めのソースが絡んで、箸が進みます。ご飯にピッタリの味です。

豚肉の下には、玉ねぎがぎっしり敷き詰められています。さっと軽く炒めた玉ねぎは、この時は新玉ねぎだったこともあり、しっかりと甘さのある味でした。

全体的にボリュームがあるのですが、絶妙な味付けなので、ペロリと食べてしまいます。

自由軒にはたくさんメニューがあるのですが、どれを食べても間違いのない味。細やかなところに手が込んでいるのがわかる美味しさです。

昼間は近くで働くサラリーマンなどで賑わっているので、街の普段の顔を見ることができますよ。

旅行先で名物料理もいいけれど、たまにはこういった街の人から愛される食堂で、のんびりとした時間を味わってみてはいかがでしょうか？

○お店の情報○

＊お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。

ナガソクミコ

1983年北海道旭川生まれ。高校までを旭川で過ごし、その後は東京へ。
出版社勤務のち編集ライターとして活動。カフェや飲食店の取材で、多彩なお店を巡る。
2016年に旭川へUターン。宿泊×編集事務所「あさひかわ編集室」、小さな土産物店「BAITEN」を主宰。古いものと渋い喫茶店が好き。

Instagram：@editasahikawa