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札幌で贅沢に焼き肉ディナー
名店みえ田さん監修の焼肉屋、肉匠MIEDA。
焼肉屋さんとは思えぬセンスの良い店内。
今回はコース料理をチョイス。
なんのお肉かわかります?
こちら牛タンなんですよ。
牛タンを普通のスライスっぽいカットじゃなくって縦に切ってるんですって!
そうする事で部位の違う牛タンを一気に味わえるという!
これぞMIEDA!
他にも鹿児島の黒牛の様々な部位を解説付きで焼いてくれます。
焼いてくれるのでとても楽。
札幌で特別な焼肉コースを!
前菜のマグロのキムチやユッケも産地にこだわった一品。
ひとつひとつ一切の手抜き無し。
しめに炊き込みご飯も出てきてお腹いっぱい過ぎて大満足。
佐賀牛を使ったコースを展開する月もあるんだとか。
こりゃまた行かなきゃいけないやつですな。
贅沢な時間でした!ごちそうさまでした!
○お店の情報○
*お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。
店舗名 | 和の肉処 肉匠MIEDA |
住所 | 北海道札幌市中央区南5条西4丁目第20桂和ビル1階 Google Mapを見る |
営業時間 | 6:00 pm – 3:00 am |
定休日 | 日曜日・祝日 |
北海フードコーディネーター 松尾
北海道歴31年 地元民
グルメ に目覚め広大な北海道を食べ尽くすこと早9年目
せっかくなのでグルメアカウント始めました
Bashotrip フードアドバイザー