【札幌/つけ麺】見た目にも美しい「風來堂」の濃厚味噌つけ麺！

札幌つけ麺名店の味

豊平区にあるつけ麺の名店、風來堂さん！

いやぁーーここの1番人気、濃厚味噌つけ麺は右に出る者いないですな。

つけ麺を売りにしているお店はたくさんありますが、味噌つけ麺、と言う分野は数少ないはず。
だいたいが濃厚な魚介スープの醤油ベースなお店が多いのですが、風來堂さんの濃厚味噌つけ麺は魚介も感じつつベースは味噌。

こってりとしているけれども、そこに合わせる麺は中太ストレート麺。
良い感じに絡みつく濃厚味噌スープ。
飛び跳ねなど気にせず一気にすすれば、飛び込んでくる濃厚味噌スープの深い味わい。
時間をかけて炊き上げているからこそ出来上がるつけスープ。
丁寧な仕事が光ります。

札幌で濃厚味噌つけ麺ランチ

この麺も美味いんだよなぁ。
盛り付けも綺麗だし、人気店の理由ここにありですな。

つけダレの中に潜んでいるチャーシューも大きめで嬉しいし美味しい。
900円という値段を超える一杯に大満足。

ここ、一回行っとこ。

○お店の情報○

＊お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。

松尾がゆく

北海フードコーディネーター　松尾
北海道歴31年　地元民
グルメ に目覚め広大な北海道を食べ尽くすこと早9年目
せっかくなのでグルメアカウント始めました

Bashotrip フードアドバイザー