【札幌/ラーメン】ラーメン界の新星！「丸ふ」のサバ出汁ラーメン！

札幌北区、超新星「丸ふ」

札幌市北区は篠路にあるラーメン界の新星丸ふさん。

何が新星かと言うと、サバを出汁の中心に使ったラーメン屋さん！
一口すするとサバの風味、味が一気に広がります。
麺はストレート寄りの中太麺。
鶏チャーシューと豚のチャーシューも乗っており、ライスとの相性も抜群。

サバの臭みは無く、美味しいところしか感じません。
煮干しラーメンより個人的にはこっちの方が全然良い。
丁寧な仕事が垣間見えるラーメン。

札幌で食べる絶品サバ出汁ラーメン

北区に行く際は絶対行ってみてください！
明日も行こうかな…

○お店の情報○

＊お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。

松尾がゆく

北海フードコーディネーター　松尾
北海道歴31年　地元民
グルメ に目覚め広大な北海道を食べ尽くすこと早9年目
せっかくなのでグルメアカウント始めました

Bashotrip フードアドバイザー