【札幌/寿司】背筋が伸びる格式高さと温かさ。四季を感じられる「鮨処 有馬」の絶品鮨

【札幌/寿司】背筋が伸びる格式高さと温かさ。四季を感じられる「鮨処 有馬」の絶品鮨

札幌、ミシュランの名店で寿司ディナー

本日は札幌の名店!
ミシュラン一つ星を獲得!2017年から食べログアワードブロンズを連続受賞!
百名店にも選出されている、鮨処 有馬さん!!

札幌/すすきの_寿司_有馬

ここはまぁーー予約取れないですわ。。
カウンター7席ほどの店内は、上品な和テイスト。
少し緊張感漂う店内ですが、大将の優しさで空気が一気にやわらいでいきます(^^)

札幌/すすきの_寿司_有馬

札幌/すすきの_寿司_有馬

札幌/すすきの_寿司_有馬

札幌/すすきの_寿司_有馬

前半はお刺身やおつまみメニューを。
自家製のあん肝が絶品。
裏漉しして奈良漬を刻んで混ぜてあるのでお酒のアテには最高。今年一のアテ。

札幌/すすきの_寿司_有馬

後半は握り。10貫くらいですかね。
毛蟹を贅沢に使った手巻きは絶品!!


すすきのでの特別な夜に特別なお寿司を…

札幌/すすきの_寿司_有馬

中トロも熟成されていて脂が甘い。
香りも良い。

札幌/すすきの_寿司_有馬

札幌/すすきの_寿司_有馬

札幌/すすきの_寿司_有馬

札幌/すすきの_寿司_有馬

ボタンエビ、北寄貝、野付のホタテに、キンキ、ニシンに鱒の介・・・
イクラと自家製鮭フレークのご飯も絶品。

札幌/すすきの_寿司_有馬

そしてお会計は思ってたより安くてびっくり。
コスパはかなり高いと思います!!

札幌/すすきの_寿司_有馬

予約取れたら必ず行くべきお店の一つ!
鮨処 有馬さん!!ご馳走様でした(^^)

お店の情報

*お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。

店舗名 鮨処 有馬
住所 札幌市中央区南3条西4丁目南3西4ビル4階
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営業時間 6:00 pm – 0:00 am
定休日 日曜・祝日