【札幌/うどん】寒い時期の特権、「香村」の冬限定鍋焼きうどん

豊平で冬限定あつあつ鍋焼きうどん！

札幌市は豊平区にあるうどん屋、香村さん！

ここの冬限定鍋焼きうどんは是非食べてほしい一品。
まずうどんのコシが全然違うんですね。
茹で方も聞かれるのですが、メニューのおすすめに書いてある、少しやわめ、で茹でてもらった方が良いです。
それくらいコシが強い麺。食べ応え抜群。

鍋焼きうどんの中には卵、おもち、長ネギ、ほうれん草、エビ天、つみれ、小籠包(っぽいもの)が入っており、具沢山！

冬の札幌ランチはうどんで決まり

立ち込める湯気と、熱々のうどん。
出汁のきいたつゆとの相性抜群。

また、味だけでなく、割り箸の箸袋や内装の木目調にもこだわりあり。
とても落ち着いた上品な空間。

しっかりとオーダーが入ってから茹でるこだわりも。
麺を茹でるのに時間が多少かかりますので、お時間に余裕を持たせて行きましょう！
あーまた食べたい。

○お店の情報○

＊お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。

松尾がゆく

北海フードコーディネーター　松尾
北海道歴31年　地元民
グルメ に目覚め広大な北海道を食べ尽くすこと早9年目
せっかくなのでグルメアカウント始めました

Bashotrip フードアドバイザー