【旭川/居酒屋】何を食べても旨い万能居酒屋 ぼーちら

旭川の住宅街に突然現れるサルの看板

旭川は春光にある人気創作居酒屋、ぼーちらさんに行ってきました！

住宅街に突如あらわれる看板・・。店主をモチーフにしたキャラクターがインパクト大。

店内は平日なのに若者を中心ににぎわっております。カウンターの他、テーブル席が半個室になっているのも嬉しい。

ぼーちらさんの魅力は、安くて豊富な創作メニューの数々！
メニュー名からしてそそられるものがたくさん・・・。

お腹の許す限りたくさん試したい欲にかられます。

居酒屋ということで、まずはとりあえずお酒とおつまみからスタート

お酒は旭川の銘酒「男山」からスタート。飲みたさのあまり、しょっぱなから写真を撮り忘れてます。

まずはおつまみから！
「濃厚クリームチーズと燻製たくあん」をチョイス。クリームチーズは甘味よりも塩味があり、燻製たくあんとの相性抜群！これだけでお酒が進むやつ。

そして、健康を考えてサラダをしっかりと。

メニューの写真を見て一目ぼれしたのが「アボカドとトマトのナッツソース」。このナッツソースが味噌の風味もあってめちゃめちゃ美味しい！そして結構なボリュームがあるので、皆で分けるのがおススメ。美肌効果も抜群。

まずは肉汁あふれること間違いなしのギョーパオに食らいつく

店主のイチオシメニューから今回選んだのは「餃包（ギョーパオ）」！
餃子と小籠包のいいとこ取りと謳っているだけあり、期待を裏切らない肉汁。一口食べたら確実に肉汁が飛び出るので、吸いながらいただきましょう。
食べた全員が肉汁を飛ばすことになりました。

旭川の居酒屋さんらしく、美味しい魚もオススメ

そしてそして・・ぜひ食べていただきたいのがお魚！刺身も焼き魚も美味しいぼーちらさんですが、今回選んだのは「銀むつの西京焼き」！

結構良いお値段するんですが、運ばれてきた瞬間納得の大きさと分厚さ。
一口食べてわかるジューシーでプリップリの食感。添えられたレモンをかけて味変も楽しめます。

個人的お気に入りの「揚げ出し豆腐」は、旭川の老舗・平田とうふ店の豆腐をまるごと1丁使用。添えられた揚げナスもこれまた美味。

良い感じに満たされてきたところで地元の名酒と揚げ物を味わう

ここで、店主が日本酒のおススメを紹介してくれました。東川町の「青木尾上 東鶴 純米吟醸 彗星」をチョイス。
ふくよかな味わいの生酒！普段は辛口派なんですが、これがもう美味しくてスルスル飲んじゃいました。

いよいよお腹も苦しくなってきましたが、もうちょい食べたい！
ということで追加オーダーしたのは、人気メニューの「ぼーちらのからあげ」。
特製タレがかかっているので、そのまま食べられます！しょっぱさがちょうどよく、お腹いっぱいでも食べられる味。

そして出汁がしっかりきいた「ぼーちらのだし巻きたまご」。一息つきたいときに良き。

このタイミングでどうしても食べたくなって頼んだお気に入りの「フライドポテト」。カリッカリで食べ応え満点。

ぼーちらさんの〆は間違いなくこれ！ 昔ながらのちゃーはん

そして〆には「昔ながらのちゃーはん」をチョイス。
これが大当たり！味はしっかり濃いめで、ゴロゴロとしたチャーシューが入ってます。
これまた絶品。そして圧巻のボリューム。なのに箸が止まらない不思議。

スタッフさんは皆フレンドリー、ご飯は美味しすぎ。全体的に濃いめの味なのでお酒がすすむ！
今日も大満足のぼーちらナイトでした！
ちなみに焼肉メニューもあるので、次きたら焼肉もいいな・・なんて早速考えながら家路につきました。

立地的に車が必要なので、ちゃんと送迎車を頼むか、ノンアル運転手と行きましょうね。

インスタもチェック！⇒　@izakayabochira

○お店の情報○

＊お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。

松尾がゆく

北海フードコーディネーター　松尾
北海道歴31年　地元民
グルメ に目覚め広大な北海道を食べ尽くすこと早9年目
せっかくなのでグルメアカウント始めました

Bashotrip フードアドバイザー