【札幌/ラーメン】スープカレー屋が出店する「メディスン麺」の病みつきスパイスラーメン

札幌東区 スープが決め手のスパイスラーメン

今回は札幌では珍しいスパイスラーメンのお店、メディスン麺さん！

人気スープカレー屋さんのメディスンマンからのスピンオフ出店でスパイスラーメンが登場！

券売機での食券システム。赤麺をチョイス。
程なくして運ばれてくる赤麺。

東区でここだけのラーメンランチ

うん、スパイスの良い香り！
スープカレーより香りは弱めですが、しっかりと香ります。
麺は太縮れ麺で、モチモチ。
スープはサラッとしていて香り高い。

鶏ガラを丁寧に丁寧に焚いて取ったであろうスープがベースで、塩分がかなり低い。
そのため、どんどん飲み進めていけます。
スープがほんと美味しい。

そこにモチモチの太縮れ麺を合わせる事でスープとの相性がばっちり。
これが細麺だと多分合ってないなぁ。。

具材はシンプルにチャーシュー、ネギ、卵、のり。

とにかくスープが飲みやすくて美味しい。
久しぶりに完飲してしまいそうになってしまった一杯。
ウエストサイズが気になるため、完飲は避けましたが、7割方飲んでしまいました。

スパイスラーメン、これからじわじわ増えるかも。美味しかった！

○お店の情報○

＊お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。

松尾がゆく

北海フードコーディネーター　松尾
北海道歴31年　地元民
グルメ に目覚め広大な北海道を食べ尽くすこと早9年目
せっかくなのでグルメアカウント始めました

Bashotrip フードアドバイザー