【余市/うに丼】一生分のうにを食べた気分。「世壱屋」の新鮮山盛りうに丼

期間限定小樽のうに丼で大満足ランチ

少し前になりますが、季節限定のウニに埋もれてきました。
いやぁーー人生で食べる分のウニを一度で食べてきた感じでしたわ…感動。

余市にある世壱屋さん！
だいたい毎年4～9月までやっています。

ここの5大ウニ食べ比べのどんぶりがこちらです。
その日取れたウニを乗せてくれます。個人的には美国のウニが好きだったなぁ。

いやぁまぁほんと贅沢ですよ。
どれも取れたてのウニなのでウニそのものの味しかしません。
ほのかな塩味の奥から強烈にくる旨味と甘味。
ノリで巻いて食べるもよし。

小樽余市で一生分のうにを食らう

そして侮れないのは奥の方に鎮座する甘エビの大群達。
普段家で一尾ずつ大事に大事に食べる甘エビも世壱屋さんに来れば口の中いっぱいに甘エビを放り込むことができます。

そしてお店の方イチオシの、猿払産特大ホタテもトッピングで。このホタテも猿払のものとあってでかいし旨い。
ほんと贅沢などんぶりでした！
お店の方も親切でとても居心地の良い空間。

これは来年もリピート決定だな。
と言う事でまた明日から頑張って働こうと決意する松尾なのでした。
ごちそうさまでした。

○お店の情報○

＊お店の情報は執筆時点のため、変更されている場合がございます。ご来店の際は必ず事前にご自身でお確かめください。

松尾がゆく

北海フードコーディネーター　松尾
北海道歴31年　地元民
グルメ に目覚め広大な北海道を食べ尽くすこと早9年目
せっかくなのでグルメアカウント始めました

Bashotrip フードアドバイザー