【2022年最新】最北端、知床ならではのお土産&美味なお菓子 20選

the 北海道 知床のお土産を知り尽くす

北海道の北東端に位置する知床半島。

知床は、世界自然遺産として登録されており、どこにいても壮大な自然が楽しめるエリアです。
エゾシカやキタキツネといった北海道の定番の野生動物はもちろん、ヒグマやシマフクロウやオジロワシなど、ここでしか見ることができない希少な動物が生息しています。

野生動物が生息する自然豊かな知床は、新鮮な魚介類などの海の恵みの宝庫でもあります。
最高級とされる昆布をはじめ、ウニやイクラ、鮭やカニなど、大自然が育んだ魚介類が堪能できます。

また、世界中から観光客が訪れる知床ではさまざまなお土産が販売されており、濃厚な北海道の牛乳を使用したアイスクリームやスイーツも人気です。

今回は、知床エリアで美味しいお土産を20選。

なお商品によってネットで購入できるものは楽天市場へのリンクも設置していますので、どうしてもすぐ買いたい!という方はぜひネット注文してみてください。

 

 

 

 

知床に行くなら絶対に試しておきたいお土産・お菓子20選はこちら

知床ならではのお土産&美味なお菓子 1

  出典:知床しゃりブランド

1つ目は「知床サーモンスライス(税込み468円)」です。

鮭の水揚げ量日本一を誇る知床。知床といえば、ヒグマが川で鮭を捉えている姿をイメージする人も多いのではないでしょうか。

大量の鮭が獲れる知床では、様々な種類の鮭の加工品がありますが、このサーモンスライスは、サーモンをさっと味付けして、ソフトな食感に仕上げたとても珍しいものです。

こちらの商品は、秋に大量に獲れる鮭を保存しながら商品として加工するのにはどうしたらよいかと、地元のホテルの料理長が、「鮭ビネガー」を考案したのがきっかけで出来上がりました。

スモークや香草スパイスなど様々なバリエーションがあり、サラダのトッピングにしたり、おつまみなどにピッタリです。

出典:ギフトタウン・オホーツク

こちらは、道の駅うとろシリエトクで購入できるほか、海の幸のセットなったものを楽天市場で購入することもできます。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 2

出典:楽天ふるさと納税

2つめのオススメは、知床の塩を使用したアイスクリーム「知床の塩アイスクリーム(税込300円)」です。

美しい海に囲まれた知床では、200mより深いところの海水である海洋深層水を食品などに加工しています。
海洋深層水は、ミネラル豊富で汚染の心配がないといわれる水。

このアイスクリームには、その海洋深層水100%で出来た塩が使われており、高品質の北海道の牛乳との相性は抜群。
コクのあるミルクアイスクリームに、ほんのり塩味が効いていてサッパリとした味わいです。

なかなか知床まで食べに行けない…という方には、ふるさと納税の返礼品として選ぶこともできるんです。
知床は、ふるさと納税が非常に人気のところで、海の幸なども多数あります。ふるさと納税をしている方はぜひチェックしてみて下さいね。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 3

出典:しれとこ斜里オンラインショップ

3つめは、「にんじんジュース(税込100円)」です。

斜里エリアで収穫された濃厚な旬の人参を使用し、人参とレモンのみをぎゅっと絞ったにんじんジュース
斜里産の人参は非常に甘いので人参が苦手という人も飲みやすく、スッキリとした味で人参の旨味をしっかりと味わうことができるジュースなんです。

ジュースとしてそのまま飲んでも良いですが、カレーやビーフシチューなどの煮込み料理に入れても料理がさらに美味しくなります。

 

 

知床ならではのお土産&美味なお菓子 4

出典:楽天ふるさと納税

4つ目のオススメは、「エゾバフンウニ(時価)」です。

ウニは昆布を食べて大きく育つのですが、知床がある羅臼町の昆布は日本で採れる昆布のなかでも最上級のもの。
美味しい昆布を餌にしているので、そのウニも濃厚な味となるんです。

今回ご紹介するのはふるさと納税の返礼品となっているウニで、鮮度が良いうちにミョウバンを使用せずに塩水でパックにした冷凍のエゾバフンウニです。

ミョウバンを使用していないので、苦味が少なく、ウニ本来のクリーミーな味が堪能できるんです。

出典:楽天ふるさと納税

知床では、1〜6月の期間は羅臼で水揚げされたものが道の駅などでも販売されるほどウニは定番中の定番。
ウニ丼を提供しているお店もたくさんあります。
現地に行ったら、ぜひとも生のウニの濃厚な味を確かめてみてくださいね!

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 5

出典:楽天ふるさと納税

5つ目のオススメは、珍しいイバラガニを使用したレトルトカレー「イバラガニ カレー(税込750円)」です。

イバラガニという名前を初めて聞くという人も多いのでは?
イバラガニはタラバガニと同じ種類のカニで、タラバよりも深海に生息しているため水揚げ量がとても少なく、市場に出回らない「幻のカニ」とされています。

タラバに似た味ですが、より甘みが強いのが特徴なんです。

知床以外で食べることができないほど珍しいイバラガニ。
そこで、道の駅にある知床食堂の方々が、他の地域でも食べることができるようにと食べやすいレトルトカレーにしたのがこちらのカレーです。

イバラガニを加工した食品はこのカレーのみ!

非常に貴重なので、お土産に喜ばれること間違いなしです。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 6

出典:HONPO online store

オススメのお土産6つめは、知床の鮭を使用した「いくら親子漬、いくら醤油漬けセット」です。
今回ご紹介するのは知床で昭和29年に創業した老舗の水産加工会社「野尻正武商店」のもので、その品質はお墨付き。

出典:HONPO online store

鮭とイクラの「イクラ親子漬(250g税込1,860円)」は、知床の秋鮭をルイベ(冷凍した刺身)にし、イクラと一緒に調味液に漬け込んだもの。
柔らかな鮭と、プチプチとしたイクラの食感が楽しめます。ご飯にかけて海鮮丼にして味わってもいいですし、適度な塩辛さでお酒のおつまみにも最適です。

「イクラ醤油漬(250g4,200円)」は、独自の調合による醤油だれに漬け込み、イクラ一粒ひとつぶにしっかりと味を染み込ませたもの。
口に入れると、プチプチのイクラの風味がいっぱいに広がります。

どちらも冷凍で、解凍するだけで手軽に知床の味を楽しめますね。箱入りなので、お世話になった方へのお礼にもピッタリです。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 7

出典:楽天ふるふるさと納税

知床といえばクマ。こちらはそんなクマをモチーフにしたスイーツで、その名も「知床のクマさん(税込250円)」です。

可愛らしいクマの形をしたスポンジ生地のなかに、キャラメルクリームが入った洋風のおまんじゅうのようなスイーツです。
知床にある老舗の洋菓子店「和洋菓子のモンブラン」が作っており、斜里産の小麦粉を使用し、ふわっと軽い口当たりで中に入ったキャラメルクリームとのハーモニーを味わいます。

プレーンとココアの2種のバリエーションがあります。

                                   出典:楽天ふるふるさと納税

「和洋菓子のモンブラン」では、他にもクマの手の形をした「うまいベアー(税込250円)」もあります。
こちらは、生地の中にあんことチョコレートが入っています
常温でそのまま食べても美味しいのですが、冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメです。

地元の素材を使用して作られるスイーツ、ぜひ試してみてくださいね!

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 8

出典:ダンケできれいドットコム

8つめのオススメは、「知床深海の水(500ml 税込 216円)」です。

海面下200m以深の海水を「海洋深層水」といい、水温が低く太陽の光が届かずにプランクトンもいないため、栄養がとても豊富なんです。

そんな豊富な栄養分を持つ海洋深層水から余分な塩分を取り除いたものがこちらの水。
日本の水は軟水ですが、こちらは硬度1000の硬水。
非常に硬度は高いのですが、まろやかさもありとても飲みやすいと人気です。

とても珍しい海洋深層水。美容や健康への効果も期待できそうですね。
知床では道の駅などで手軽に購入できるので、ぜひ試してみてください!

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 9

出典:ニッポンセレクト

9つめのオススメは、知床豚を使用した「優鳳ぎょうざ(10個入り税込1,500円)」です。

こちらは旭川の老舗ラーメン店「優鳳(ゆうほう)」の人気餃子を冷凍にしたもので、通常の2〜3倍ほどのサイズがある大きな冷凍餃子です。

旭川のラーメン屋さんのものがなんで知床のお土産なの?と思うかもしれませんが、こちら知床の大自然の中でのびのびと育てられた知床ポークを100%使用。
さらに、国産の厳選した野菜のみを使い、しっかりと味付けしているので、そのジューシーな味わいはタレをつけずに餃子だけで食べられるほどなんです。

出典:ニッポンセレクト

口に入れると、ジューシーな味が口いっぱいに広がります。
ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも良いですね。ビールが進みそうです。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 10

出典:にっぽん津々浦々楽天市場店

10個めのオススメは、知床の名産といえば外せない「羅臼昆布(等級によって値段が異なる)」です。

日本で採れる昆布の95%が北海道産。
そのなかでも、知床半島で育つ羅臼昆布は、濃厚な出汁が取れることで知られており、最高級品と名高いものです。

一般的に販売されている昆布のほとんどが養殖ですが、羅臼昆布には天然のものがあるのも特徴です。
やはり、養殖よりも天然の方が味が濃く美味しいとされています。

昆布には様々な等級があり、天然か養殖か、大きさなどで価格が異なります。
知床では様々な昆布が販売されており、昆布茶なども販売されているのでお好みの昆布を見つけてくださいね。

知床の道の駅などでは市場にはあまり出回らない昆布の端部分(耳)を切り落としたリーズナブルなタイプも袋詰めで販売されているので、そちらもオススメです!

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 11

出典:野尻正武商店

次のオススメは、知床の新鮮な鮭を使用した「鮭とば(税込530円)」です。
知床には鮭の加工品がたくさんありますが、こちらは先ほどもご紹介した老舗の野尻正武商店のもので、食べやすいスライスタイプのものがたっぷり入っています。

こちらの鮭とばは昔ながらの塩のみで作られており、添加物は一切入っていません。
噛めば噛むほど、鮭の旨味が味わえます。
野尻正武商店では、この鮭とば以外にも、シート状のものやキムチ味のものなど、たくさんの鮭とばを作っています。
ぜひ現地で、好みの鮭とばを選んでくださいね!

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 12

出典:ユートピア知床

次のオススメは、エゾシカを使用した「鹿肉ジャーキー(税込540円)」です。
知床には多数のエゾシカが生息しており、頭数が増えすぎてしまっていることから頭数調整をしています。

そんな知床では、鹿肉を加工した製品も多数販売されています。

いろいろな鹿肉製品があるなかで、こちらの鹿肉ジャーキーは昭和56年から約40年間も製造されているロングセラー商品。
癖のない鹿肉を特製の味付けでジャーキーにしており、直営店では売上1位になるほど人気なんです。

鹿肉にはビタミンやミネラル、たんぱく質などたくさんの栄養素が含まれており、普通の肉よりもカロリーが低いのが特徴。
ヘルシーなので、ダイエット中の人にもピッタリですよ!

 

 

知床ならではのお土産&美味なお菓子 13

出典:海鮮蟹工房

次のオススメは、大きな鮭の切り身をまるごと鮭とばにした「さざ波サーモン(1,480円)」です。

知床産の新鮮なオホーツクサーモンを野尻正武商店独自の醤油ダレに漬け込みトバに仕上げた逸品。
大きなサーモンの切り身に、さざ波に見立てた切れ目が入っており、手でちぎって食べることができます。

さっと炙って食べても美味しく、おつまみにピッタリ。
皮もそのまま食べることができるので、サーモンの旨味を丸ごと味わえます。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 14

出典:楽天ふるさと納税

もうひとつ鮭を使ったオススメを紹介します。こちらは、「フーワサーモンフレーク(セットで税込3,000円)」です。

冷凍になった鮭フレークで、鮭一匹を丸ごと使用しており、鮭の頭や骨なども全て余すことなくフレークに入れているんです。
様々な部位の鮭を入れることで、鮭本来の風味をしっかりと味わえるフレークです。

さらに、こちらは食塩のみを使用した無添加。
自然そのままな鮭の味が堪能できます。

 出典:楽天ふるさと納税

自然解凍すれば、ごはんのお供に最適です。

鮭フレークは数あれど、鮭1匹を丸ごと使ったフレークは珍しいので、ぜひ味わってみて下さいね。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 15

出典:知床羅臼 濱田商店

15個めのオススメは、羅臼昆布をまるごと味わえる「とろろ昆布(小・430円、大・800円)」です。

他のとろろ昆布とは一味違う濃厚な旨味が特徴で、お味噌汁やうどんなどの汁物に入れるほか、おにぎりに直接巻いたりサラダのアクセントにしたりしても美味しいんです。
とろろ昆布には食物繊維のほかに、鉄分やカルシウムもたっぷり含まれており、添加物等も無添加。
とっても体に良い食品ですね。

軽量でかさばらないので、お土産として持ち帰りやすいのもポイント!

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 16

出典:知床しゃりブランド

16個めは、女性に嬉しい効能が期待できる「しそジュース(300ml税込1,026円)」です。
こちらは栽培から製造まで一貫して自社で作られているジュースで、無農薬かつ有機栽培の斜里産赤しそを100%使用。

お水やソーダで割って飲む飲み物ですが、焼酎などのお酒と割って飲んでも爽やかで美味しいお味です。

しそはベータカロチン、ビタミン群、ミネラルなどがとっても豊富。
このジュース720mlに500枚以上のしその葉が使われており、美肌や健康にも効果が期待できそうです。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 17

出典:ココデリカーズ

17個めは、ちょっと変わったビール「網走ビール知床ドラフト(税込558円)」です。

これは、網走の近くの地ビールメーカー「網走ビール」が製造したご当地ビール。
どこが変わっているかというと、なんと瓶に注ぐとビール自体が緑色という珍しい色をしたビールなんです。

大自然いっぱいの知床をグリーンの色で表しており、味はとっても軽やかで香り高いのが特徴。
とても珍しいビールなので、手土産にしても喜ばれるのではないでしょうか。

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 18

出典:センカランド

18個めは、ドーナツの穴からクマが顔を出した「シレトコドーナツ(5個入り税込1,580円)」です。

こちらは、知床から近くの中標津町の「シレトコファクトリー」で作られており、ハチミツを練りこんで、揚げずに作るドーナッツです。

しっとりと甘い味わいで、みるくやかぼちゃ、チョコチップなど様々な味があり、個包装されているので、手土産に最適。
可愛らしいクマの顔は、スタッフが一つひとつ手書きする
そうです。

知床ならではのクマをモチーフにしたドーナッツ。他にない可愛さですよね。

油で揚げていないのでしっとりと甘めの味わい。ぜひとも味わってみてくださいね!

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 19

出典:羅臼町ふるさと納税

次のオススメは、珍味の缶詰「知床ジビエ4点セット(一点1,000円前後)」です。
自然豊かな知床では、様々な動物が生息しており、ジビエとして食べることもしばしば。
こちらは、エゾシカ、トド、クマの3種の缶詰で、他ではなかなか食べることのできない希少なジビエを缶詰にしたセットです。

大和煮という濃い味付けで調理されているので、ご飯のお供やお酒のおつまみにオススメです。
初めてジビエを食べるという方には、ちょっと癖が強いかもしれませんが、ホームパーティーなどみんなで集まる時に食べ比べしてみるのもいいですね!

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知床ならではのお土産&美味なお菓子 20

 

出典:ワインショップソムリエ

最後のオススメは、知床牛を使った缶詰「キャンプカン知床牛ホルモン煮込み(864円)」です。
パッケージも素敵なこちらの「キャンプカン」は、牛肉のプロである知床牛生産者の大橋遼太とプロキャンパーが共同開発したグルメな缶詰ブランド。
キャンプに行って、開けるだけで本格的な味が味わえるシリーズなんです。
こちらは、極上の知床牛からとれる希少なホルモン部位をたっぷり使用した缶詰で、美味しい牛肉ならではの甘い脂がたまりません。
少し洋風の味なので、ワインのおつまみにぜひ!
 
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知床のお土産・お菓子20選まとめ

いかがだったでしょうか。ちょっとボリュームが多くてどれを買ったらいいか迷ってしまうというかたも多いかもしれませんね。

ぜひ知床に足を運んだ際は、今回ご紹介したお土産を試してみてはいかがでしょうか。
また、20個もあったらほしいものがたくさんある!という方は、リンク先のネット通販で旅行後に購入して知床の想い出に浸るのも良いですね。

ふるさと納税の返礼品となっているものも多数あるので、お得に知床の味を楽しめますよ。
ぜひご自宅でも知床の気分を楽しんでください!

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